<address id="vd5dd"><dfn id="vd5dd"><menuitem id="vd5dd"></menuitem></dfn></address>

<address id="vd5dd"><menuitem id="vd5dd"><menuitem id="vd5dd"></menuitem></menuitem></address>
<address id="vd5dd"></address>
<form id="vd5dd"><nobr id="vd5dd"><meter id="vd5dd"></meter></nobr></form>
<noframes id="vd5dd"><address id="vd5dd"><nobr id="vd5dd"></nobr></address>


<output id="vd5dd"></output>

<span id="vd5dd"></span>
<form id="vd5dd"></form>
    <address id="vd5dd"></address>

        您現在的位置:新疆華春投資集團有限公司>> 今朝新疆>> 新疆名吃>>正文內容

        西北傳統風味之燴羊雜

         

         

            燴羊雜,又叫羊雜碎、羊下水,是大西北地區常見的傳統風味湯類小吃。    
            自古以來,在農牧和北方草原地區,牛羊成群,品質優良,每當人們宰殺羊后,剩余的“羊下水”,如羊的血、腸、心、肝、肚、頭、肺、尾、蹄等,統統收拾干凈,去除雜物,將各部分內臟反復清冼。一副腸肚往往冼上十多遍,尤其是對羊肺處理得特別精細,然后在清水中浸泡一夜,最后放入有各種調料的鍋內分別煮熟。
            羊雜碎含有多種營養素,深受各地群眾的青睞,羊雜碎符合中醫營養學中“以臟補臟”的理論,主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B、C、煙酸、肝素等多種營養素,有益精壯陽、健脾和胃、養肝明目、補氣養血的功效,在氣候偏冷的北方和西部地區,羊雜即可裹腹充肌,又可為人們逐寒御冷,歷來是一種經濟實惠的大眾化風味小吃。

         

         


        【字體: 】【打印文章

        相關文章

          沒有相關內容
        九九热线有精品视频86_亚洲欧美中文日韩v在线观看不卡_激情综合狠狠色_哪里可以看av